Introdução de produto: Destilaria de Brandy com pote de cobre 150L
Este destilador de conhaque profissional de 150 litros foi projetado para uma produção de bebidas espirituosas excepcional, combinando o artesanato tradicional em cobre com a durabilidade moderna do-aço inoxidável. Seu design integrado garante controle preciso sobre todo o processo de destilação, tornando-o ideal para a elaboração de conhaques e outras bebidas destiladas de alta{3}}qualidade.
Especificação
| Componente | Especificações principais |
|---|---|
| Pote de Destilação | Volume de Trabalho: 150L; Volume total: ~250L Material: Cobre T2 (interno), Aço Inoxidável SUS304 (jaqueta/capa) Aquecimento: Banho de água revestido com hastes de aquecimento elétrico 2x7KW Características: bueiro-de visualização completa, termômetro bimetálico, sensor PT100, válvula de segurança, esfera CIP |
| Cabeça de Lanterna de Cobre | Material: Cobre T2 de 3mm Características: Espelho de observação, esfera CIP, conexão de flange |
| Torre de Destilação | Material: Cobre T2 de 3mm Configuração: 4 placas de destilação (com tampas de bolha), 5 visores, dispositivo de refluxo de alavanca |
| Deflegmador | Material: aço inoxidável SUS304 Estilo: tipo concha e tubo Recursos: medidor de temperatura, esfera CIP, entrada/saída de conexão tripla |
| Cesta GIN | Material: aço inoxidável SUS304 Estilo: cesto de filtro-integrado Características: Espelho de Observação, Bola CIP |
| Condensador | Material: aço inoxidável SUS304 Estilo: tipo concha e tubo Características: termômetro, esfera CIP, entrada/saída de conexão tripla |
| Bico de Vinho | Material: SUS304 e vidro Função: distribuição e medição de teor alcoólico-em tempo real |
| Suporte | Material: aço inoxidável SUS304 Função: Apoiar e corrigir todos os componentes |
| Dispositivo de limpeza CIP | Material: aço inoxidável SUS304 Função: Limpeza de Circulação Automatizada |
| Tanque de recebimento de álcool | Material: Aço Inoxidável SUS304; Volume: 50L x 2 Função: Coleção Separada de Coração, Cabeça e Cauda Espirituais |
