Recentemente, a equipe de Boben acompanhou clientes estrangeiros que viajaram longas distâncias para realizar uma inspeção-no local na fábrica parceira de fabricação de barris de carvalho, onde ambos os lados realizaram-intercâmbios técnicos aprofundados e discussões centradas em soluções de maturação de barris de carvalho para bebidas espirituosas.
Acompanhados pelo responsável pela tanoaria, a equipe da Boben e os clientes visitaram a oficina de produção para conhecer todo o processo de fabricação dos barris de carvalho, desde a seleção da madeira e a secagem-ao ar natural até a tostagem e moldagem-manual. A indústria reconhece amplamente que as bebidas espirituosas finas dependem de barris premium. Os barris de carvalho são aclamados como “escultores do tempo” de destilados, pois definem diretamente a cor final, o sabor e a estrutura corporal do licor. Cada procedimento, desde as características inerentes à origem da madeira até o controle preciso dos níveis de tostagem, molda profundamente a evolução do sabor das bebidas espirituosas durante a maturação.
Durante a visita, ambas as partes conduziram discussões aprofundadas com foco em programas personalizados de maturação em barris de carvalho para bebidas espirituosas. As especificações do barril, a origem da madeira, a intensidade da tostagem e outros parâmetros podem ser adaptados para atender aos requisitos de maturação de diversas categorias de bebidas espirituosas. Aproveitando as vantagens de seus próprios produtos, a equipe da Boben trocou opiniões com os clientes sobre a seleção de estilo de barril, ciclos de maturação e perfil de sabor direcionado, com o objetivo de fornecer soluções competitivas e de alta{2}}qualidade para mercados internacionais.
Esta visita e intercâmbio não só ajudou os clientes estrangeiros a obter uma compreensão mais clara do rigoroso controlo de qualidade da Boben sobre a sua cadeia de abastecimento a montante, mas também estabeleceu uma base sólida para uma colaboração mais profunda entre os dois lados na tecnologia de maturação de bebidas espirituosas. Mantendo o artesanato, Boben continuará a cooperar com parceiros globais para explorar incessantemente o potencial diversificado de sabores das bebidas espirituosas.
