O equipamento de destilação é um método de destilação operado sob alto vácuo. Neste momento, o caminho livre médio das moléculas de vapor é maior que a distância entre a superfície de evaporação e a superfície de condensação. Portanto, a diferença na taxa de evaporação de cada componente no líquido de alimentação pode ser usada para separar a mistura líquida.
O equipamento de destilação tem requisitos para o ambiente de trabalho. Por exemplo, o líquido bruto no equipamento de destilação terá algumas condições térmicas diferentes. Devido à influência de diferentes condições de calor de alimentação, a quantidade de vapor que sobe da placa de alimentação e a quantidade de líquido que cai mudam, ou seja, a quantidade de vapor que sobe para a seção de destilação e a quantidade de líquido que cai para a seção de stripping mudam . O equipamento de destilação representa qualitativamente a relação de fluxo molar entre o vapor que sobe da placa de alimentação e o líquido que sai da placa sob diferentes condições de calor de alimentação.
Na produção real, o líquido bruto adicionado ao equipamento de destilação terá algumas condições térmicas diferentes:
1. Vapor superaquecido com temperatura superior ao ponto de orvalho;
2. Líquido frio com temperatura inferior ao ponto de bolha;
3. Líquido saturado abaixo do ponto de bolha;
4. Mistura gás-líquido com temperatura entre o ponto de bolha e o ponto de orvalho;
5. Um líquido frio cuja temperatura está abaixo do ponto de bolha.





