10BBL Equipamento de cervejaria em casa Pote de fabricação de cerveja em aço inoxidável Chaleira de fabricação de cerveja
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10BBL Equipamento de cervejaria em casa Pote de fabricação de cerveja em aço inoxidável Chaleira de fabricação de cerveja

a.) Serviço de consulta gratuita antes, durante e pós-venda; b.) Serviços de planejamento de projetos e desenho de desenhos; c.) Instrução gratuita de depuração do equipamento até que tudo esteja funcional; d.) Gestão do transporte de longa distância dos equipamentos desde a fábrica do vendedor até o porto ou estação indicada pelo comprador; e.) Treinamento de manutenção de equipamentos e operação pessoal; f.) Novas técnicas de produção; g.) Fornecer garantia completa de 36 meses para peças principais e serviço de manutenção vitalícia; O vendedor é responsável pelos danos naturais da máquina no período de garantia, exceto por danos causados ​​pelo homem. Todas as peças de reposição e peças de desgaste são anexadas ao maquinário gratuitamente
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Descrição

Os principais componentes do equipamento de fabricação de cerveja com aquecimento a vapor:

 

1. Unidade de moagem de grãos

 

--Dois rolosem diferentes velocidades para maior eficiência do malte.

--Espaçamento dos rolos ajustável para várias partículas de malte.

--Ímã forte para remover pedaços de ferro durante o fresamento.

--Caixa de engrenagens de nylon e cromopara Redução de Ruído.

--Qualidade alimentar flexívelTubos de PVC,resistência à abrasão.

--Tubo de PVC semitransparente e espiral sem eixo para limpeza fácil e rápida.

 

2. Três vasos aquecidos a vaporcervejaria manual[MT mais LT mais KWT]/HLT

 

--Tanques, tubulações e acessórios feitos deAço inoxidável 304, soldado TIGpormáquina de solda automática. Superfície tratada de acordo com o grau alimentício, evite totalmente os problemas sanitários.

--Bombas fabricadas porLYSF (holding Alfa Lafa), motores comCertificação UL/CSA/CE

--Visores instalados na saída da bomba e na entrada de recirculação de lautering, mais convenientes para observar a claridade do mosto em diferentes processos.

--Estação de mistura de água comTermômetro WIKApara um controle de temperatura mais preciso ao alimentar água quente.

--Concessão de mosto de vidro como tanque tampão para promover a lauteração por gravidade, proteger a bomba e o MLT.

--Filtro de ângulo de tubulação instalado antes do trocador de calor para evitar a entrada de trub quente.

--Trocador de calor de alta eficiênciapermita que o mosto seja resfriado em 30-40 minutos.

--Estação de aeração de mosto em linha com visor e termômetro, o mosto pode ser resfriado até a temperatura e clareza desejadas antes da fermentação.

--Alimentador de fermentoque atualizado a partir de barris de cerveja, nenhum canto morto garante a limpeza sanitária e fácil.

 

3. Tanques de fermentação e tanques de cerveja brite

 

--Feito deAço inoxidável 304, soldado TIGpor máquina de solda automática, a qualidade dos tanques de acordo comGB/CE/PED/ASMEpadrão.

--Interior polido para0.2-0.4 μmpara garantir que nenhum canto morto para as bactérias se escondam. Evite totalmente os problemas sanitários.

--Orifícios dispostos em triângulo na capa de glicol para maior eficiência de resfriamento.

--Zonas de resfriamento separadas na parede lateral e no cone para controle de temperatura mais preciso.

--Todas as juntas feitas deEPDMque têm um tempo de uso mais durável.

--Pernas totalmente SUS304 com suportes de reforço para evitar a deformação do tanque.

-- Apoios para os pés de alta resistência com capacidade ajustável, podem ser aplicados em terrenos irregulares ou inclinados.

 

4. Unidade de resfriamento de glicol

 

--Consiste em tanque de água glicol, resfriadores, tubulação de água glicol.

--Tem capacidade de expansão, pode suportar10-12 define fermentadores/BBTsno futuro.

--Criador autocontrolado com proteção de alta/baixa pressão, sobrecarga, sobrecarga, anticongelante, transbordamento etc. para garantir a estabilidade do funcionamento.

--Oleoduto de glicol PPR e PEX que é econômico e fácil de instalar/modificar.

--Tipo de espessamento Isolamento de espuma de borracha para tubulação de glicol para economizar mais energia de resfriamento, reduzindo a carga dos resfriadores e estendendo a vida útil dos resfriadores.

 

5. Unidade de controle

 

--Os componentes elétricos são de marcas mundiais, comoLS, Schneider, ABB, Omron, Deltae assim por diante. Garanta a estabilidade e durabilidade de funcionamento.

--Bombas e motores de cervejaria estão comControle VFD, a transferência de líquido e a velocidade de rotação do agitador/raiz de grãos podem ser ajustadas.

--Controlador de temperatura integrado no gabinete de controle para cada tanque, para que a temperatura dos tanques possa ser controlada/monitorada automaticamente.

--Unidade de controle separada da cervejaria e da adega para evitar interferência mútua e economizar energia.

--Os fios dentro do gabinete de controle podem atender a diferentes requisitos do mercado ultramarino.

 

6. Unidade CIP fixa

 

--Dois tanques podem lidarcáustico/líquido ácidoaquecimento/mistura.

--Controlador de temperatura para controle automático do aquecimento.

--Controle de nível para tanque cáustico com alarme, evite queima a seco ao aquecer.


Especificação:

As especificações gerais do equipamento de cerveja comercial:

Parte 1: Unidade de Moagem de Malte

1.1

Moleiro de malte [800-1200kg/h]

1 conjunto

1.2

Trado Flexível

1 conjunto

1.3

Caixa de areia

1 conjunto

 

Parte 2: Cervejaria Manual Aquecida a Vapor 3500L

2.1

Mash/Lauter Tun

1 conjunto

2.2

Chaleira/Torneira de Hidromassagem

1 conjunto

2.3

Tanque de água quente

1 conjunto

2.4

Placa de trabalho antiderrapante

1 conjunto

2.5

Bomba Centrífuga Sanitária [LYSF]

2 conjuntos

2.6

Tubulações Sanitárias

1 conjunto

2.7

Válvulas e Conexões

1 conjunto

2.8

Estação de resfriamento manual do mosto

1 conjunto

2.9

Coluna de Saldo de Nível de Líquido

1 conjunto

2.10

Trocador de calor [304SS NANHUA]

1 conjunto

2.11

Filtro de tubulação

1 conjunto

2.12

Estação de Aeração de Mosto

1 conjunto

2.13

Alimentador de Levedura

1 conjunto

2.14

Estação Manual de Mistura de Água

Opcional

2.15

Sensor de instrumento de tubulação

Opcional

 

Parte 3: Unidade de Fermentação

3.1

Tanque/Unidade de Fermentação

4-12conjuntos

3.2

Tanque de cerveja brilhante

4-12conjuntos

3500L FV/BBT ou outra capacidade para opcional

 

Parte 4: Unidade de resfriamento de glicol

4.1

Tanque de licor frio

1 conjunto

4.2

Tanque de água glicol

1 conjunto

4.3

Refrigerador de água com glicol

2 conjuntos

4.4

Oleoduto de Glicol

1 unidade

 

Parte 5: Unidade de Controle Elétrico

5.1

Gabinete de Controle Instrumental da Cervejaria

1 conjunto

5.2

Gabinete de Controle Instrumental de Fermentação

1 conjunto

Controle combinado para cervejaria/adega, PLC, controle automático para opcional

 

Parte 6: Unidade CIP

6.1

Unidade CIP Fixa [Dois Tanques]

1 conjunto

 

Enviar consulta através do nosso site

 

Sistema Controlador

1. Armário de controle de eletricidade com temperatura, controle liga-desliga para cervejaria

2. Armário de controle de eletricidade com temperatura, controle liga-desliga para unidade de fermentação

3. Controlador de temperatura, termopar, válvulas solenóides etc estão incluídos

4. PLC com painel de tela sensível ao toque para solicitação especial

 

Sistema CIP

Tanque cáustico:

O material é SUS304;

A espessura é de 2 mm;

Polimento de acabamento interno: {{0}},2~0,4 μm

Tanque de esterilização:

O material é SUS304;

A espessura é de 2 mm;

Polimento de acabamento interno: {{0}},2~0,4 μm 

 

Nosso serviço

a.) Serviço de consulta gratuita antes, durante e pós-venda;
b.) Serviços de planejamento de projetos e desenho de desenhos;
c.) Instrução gratuita de depuração do equipamento até que tudo esteja funcional;
d.) Gestão do transporte de longa distância dos equipamentos desde a fábrica do vendedor até o porto ou estação indicada pelo comprador;
e.) Treinamento de manutenção de equipamentos e operação pessoal;
f.) Novas técnicas de produção;

g.) Fornecer garantia completa de 36 meses para peças principais e serviço de manutenção vitalícia; O vendedor é responsável pelo

danos de natureza da máquina no período de garantia, exceto por danos causados ​​pelo homem. Todas as peças de reposição e peças de desgaste são

anexado com a máquina gratuitamente

 

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Perguntas frequentes

Qualquer outra pergunta, entre em contato comigo sem hesitação!
Q: Qual o tamanho do edifício que eu preciso?
Para um brewpub, o tamanho depende muito do seu volume anual e de quantos tipos diferentes de cerveja você deseja produzir. A área mínima solicitada é de cerca de 20m^2. Também há solicitações de área estimada em nossos diferentes sistemas de cervejaria na especificação acima.
Para microcervejarias, o principal fator é o volume anual.
Sobre os detalhes do seu projeto, podemos fornecer dimensões e requisitos exatos.
P: Quais utilitários eu preciso para uma cervejaria?
Normalmente são necessários água, eletricidade e drenos.
Em geral, a eletricidade trifásica é comum e adequada para tensão de 220/380/440 com 50/60Hz. O tamanho da conexão de água é determinado pelo tamanho da
Para projeto de cervejaria fornecemos aos nossos clientes requisitos detalhados sobre as utilidades e sua respectiva localização.
P: Não sendo um cervejeiro, posso iniciar uma cervejaria?
Sim! Não há tantos cervejeiros. A Tiantai pode ajudar você ou um de seus funcionários a aprender a fazer cerveja, incluindo familiarizá-lo com a operação de equipamentos de cervejaria, estudar receitas, entender o controle de qualidade e assim por diante.
Acima de tudo, a Tiantai também pode oferecer uma ampla variedade de serviços, como planejamento de projetos, design de layout, instalação e serviços pós-venda, etc.
Esses serviços são gratuitos!
P: Onde posso obter meus ingredientes?
Quase todos os países ou áreas podem encontrar um fornecedor de malte, lúpulo, levedura etc. A empresa Boben também pode ajudar a obter matérias-primas de boa qualidade aqui. Se você encontrar os ingredientes com dificuldade, podemos providenciar o envio para você.
P: Quanto tempo dura o equipamento?
Dado o fato de que a maioria das instalações de uma cervejaria são feitas de aço inoxidável, a longevidade de uma cervejaria é longa. Em condições de manutenção adequada e uso cuidadoso de produtos químicos, uma cervejaria pode ser utilizada de forma intensiva por cerca de 20 a 30 anos. será necessária a manutenção.
Em resumo, dependendo do uso.
P: Posso preparar todos os tipos de cerveja com o equipamento Tiantia?
Ao contrário do sistema de fermentação em recipiente aberto usado principalmente na Europa Oriental e na Alemanha, todos os estilos de cerveja podem ser fabricados com nosso sistema. recomendo preparar ou embalar essas cervejas em

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